提前三天歡慶中秋節,
和我家阿姐一起到SOGO天母店的今助日式料理用餐,
超大的SMPLE展示櫃,看得我都餓了~~
烏龍麵、丼飯、鍋料理、壽司一應具全,
喜愛日本料理的人來這理就對了~~
首先送上的是熱熱的抹茶,在杯底可看到沉澱的抹茶粉,
抹茶味偏淡,我猜是不是怕有人不適應抹茶味所以特意稀釋過!?
用餐期間店裡的人會來回巡視主動把茶加到8分滿~~
牛肉烏龍麵鍋天婦羅壽司盛合御膳 NT$580
烏龍麵有點軟,嚼勁不夠很普通,湯頭偏甜,有點像壽喜燒的醬汁的味道,個人覺得還好...
天婦羅有炸蝦x2+山葵x2+香菇x1,
麵衣很脆很膨鬆,沾醬鹹度剛好,整體搭配起來還不錯吃,
壽司的魚很新鮮,飯的軟硬度也剛好,就是很好吃。
壽司盛合(松)御膳 NT&540
壽司真的很讚,生魚片很新鮮,芥茉有辣但不嗆,
茶碗蒸有一隻中型的蝦及小香菇,調味剛好不會鹹也不會沒味道,很好吃~~
味增湯和一般味增湯的味道很不一樣,因為有加入酒粕調味,所以喝起來有酒香,
另加入蔥&豆皮,我很喜歡這樣的味道~
除了單人料理外,也有提供雙人的牛肉涮涮鍋及壽喜燒,
另外我對丼飯也很有興趣,下次再找人一起去試試~~
看了一下今助的官網,亞思夢集團旗下有好幾個日式料理及甜品的品牌,
唯一在台灣設點的只有今助,
秋櫻屋的甜品和排餐看起來也很好吃,快點引進台灣吧~~
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日本料理今助(太平洋SOGO天母店)
地址:台北市士林區中山北路六段77號8樓
訂位專線:(02)2833-0073
官網:http://www.oxhongkong.net/restaurant/imasuke.html
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